主料:
石云生原汁上汤适量
辅料:
大虾适量,
鱼丸适量,
火腿肠适量,
苦菊适量魔芋结适量
配料:
柠檬片适量高汤大虾什锦火锅的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.魔芋结冲洗干净。
3.准备好好鱼丸。
4.大虾洗净,挑去虾线。
5.火腿肠切段,再切面上切上十字花刀。
6.把上汤倒入锅中。
7.烧开后,下入鱼丸煮至2分钟。
8.在加入火腿肠和魔芋结烧开。
9.最后下入大虾和柠檬片。
10.倒入小火锅中,边加热边吃即可。
小窍门&温馨提示
大虾要留在最后再吃,这样虾的味道全部融入汤中。是汤汁更加鲜美。
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